(Hybrid) Restaurant Manager

Warung Citra Fruit sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Denpasar, Bali. Kami adalah sebuah restoran yang menyajikan makanan dan minuman berkualitas tinggi dengan konsep modern dan nyaman. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir.

Restaurant Manager yang kami cari adalah individu yang memiliki visi kuat, keterampilan kepemimpinan yang baik, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran kami beroperasi dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan tim kami, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan inventaris.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Mengelola tim karyawan dengan baik, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan karyawan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar restoran.
• Mengelola anggaran dan memastikan penggunaan sumber daya yang efisien.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan operasional dan kualitas layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setingkat.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren pasar.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait