Deputy Sous Chef

PT Boga Sakti · 📍 Bengkulu, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Boga Sakti, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim koki dengan efektif untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas kami.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan rapi dan sesuai dengan standar kualitas.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan mereka memenuhi standar kami.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan aman digunakan.,Membantu Sous Chef dalam tugas-tugas administratif dan operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.Kemampuan untuk mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memprioritaskan tugas.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait